水耕栽培とは土を使わず水と液体肥料（養液）で植物を育てる方法です。

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水耕栽培は植物の根の部分を肥料が入った水に浸し、必要な水、養分と酸素を効率よく根から吸収させて

育てます。

 

与えたものをダイレクトに吸収するため、野菜の様子を見ながら最適な肥料組成や施肥タイミングを探ってまいりました。これからも一層精進し、より本来の美味しさに近づいた良い野菜をお届けできるように努めてまいります。